旅行建议意大利Fu-Ju

義大利美食、藝術專題深度之旅

跟著作家教授楊馥如遊歷靴子國

如果每個食物生產者,都能持續精進;如果每個消費者,都能親近食物源頭;如果在博物館中能深度親近名作,不再行色匆匆;如果到了一個城市,能夠進入它的靈魂,而非蜻蜓點水⋯⋯本著這樣的理念,馥如在當地陪伴大家上山下海吃透透,除了深度探訪生產者,了解義大利的經典食材,也安排了文化、藝術、歷史相關景點。來看看吃好吃滿、學好學滿的豐富行程!

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教授、作家、美食與藝術專題旅遊專家

楊馥如

她寫飲食、教做菜、策劃旅行,也教書、當翻譯,身份看似多元,但其實都繞著食物打轉。義大利特倫多大學大腦與認知神經科學博士、英國牛津大學應用語言學碩士、台灣輔仁大學德國與英國文學雙學士,目前過著義大利和台灣兩地往返的生活。