Lugana vino DOC

Lugana vino DOC
Le Terre del Lugana è una zona prevalentemente pianeggiante che si estende a sud del Lago di Garda.
È qui che viene prodotto il vino bianco Lugana, su un terreno che è il residuo delle glaciazioni che formarono il lago: campi argillosi ricchi di sali minerali interessano la parte più pianeggiante, mentre il settore collinare ha un terreno più sabbioso e ghiaioso, che rende il vino meno minerale.
Il Lugana è un vino bianco prodotto con uve provenienti dal vitigno autoctono denominato Turbiana (Trebbiano di Lugana) in quantità non inferiori al 90%. Può essere prodotto anche in varietà Superiore, con uve selezionate vinificate ed affinate per almeno un anno, e Spumante (sia in metodo charmat che classico). Si abbina ad antipasti leggeri, piatti con pesce di lago e formaggi morbidi.
Includiamo la degustazione di Lugana nella nostra proposta di viaggio: