Gli Italiani sono famosi nel mondo per una passione per la cucina che sfiora spesso la fissazione. Cuciniamo ingredienti freschi, pasteggiamo insieme (in famiglia, con gli amici), e mangiando parliamo di cibo, naturalmente.

Indossare un grembiule e muoversi tra i fornelli in compagnia è un’ottima esperienza per fare gruppo (gli americani lo chiamano bonding time). Si usa addirittura come attività aziendale per promuovere la collaborazione.

Un classico cooking class dura 4 ore, e prevede la preparazione di un antipasto, della pasta all’uovo con un sugo e di un dolcetto, come il tiramisù. Ma si può cucinare anche molto altro come la pizza o il gelato, o la lunga ricetta del panettone!