Borghetto, Valeggio e il Mincio

Borghetto, Valeggio e il Mincio
Piccola romantica cittadella, Borghetto è uno dei Borghi più belli d’Italia.
Sorge sul fiume Mincio, lì dove il guado era più facile. Ha origini antiche e nel medioevo è avuto un’importanza strategica. Si nota il possente ponte visconteo e il castello della vicina Valeggio.
Classico piatto locale sono i famosi Tortellini di Valeggio, da assaggiare in un paio di ricette, o da annodare durante una semplice cooking class.
Si raggiunge facilmente in bicicletta sulla Ciclabile del Mincio, che parte da Peschiera e arriva a Mantova.